你有没有想过一个问题：
为什么同样一碗汤，有人喝了觉得浑身舒坦，有人喝了却毫无感觉，还有人喝了反而难受？
古人其实早就给了答案，就八个字：患者为药，饥者为食。
什么意思？翻译成今天的话就是：当你的身体需要它的时候，它就是“药”；当你不需要的时候，它就只是一碗普通的汤。
这个道理，是药食同源最核心的思想，但今天被太多人忽略了。
什么是药食同源
一个被带偏的行业这几年，药食同源越来越热。枸杞、山药、茯苓、陈皮，这些名字大家都熟了。
但怎么做？很多人直接套用食品那套打法：包装做好看点，名字起得玄乎点，价格留出折扣空间。然后往货架上一摆，等着人来买。
展开剩余83%结果呢？陷入价格战、包装战。你便宜我比你更便宜，你好看我比你更好看。卷到最后，谁都不赚钱，消费者也搞不清到底该买谁。
问题出在哪儿？
出在把药食同源当成了普通食品在卖。
食品的逻辑是“人人都能吃，谁吃都一样”。但药食同源的逻辑不是这样。它的核心是“因人而异”——同样的东西，给不同的人，结果是完全不同的。
什么是药食同源
一个最简单的例子拿当归配黄芪来说。
这对搭配，如果你刚好是那种总觉得累、气色不好、爬两层楼就喘的人，喝一段时间，会感觉自己慢慢有劲了，脸色也好看了。
但如果你身体挺好，精力充沛，喝这碗汤会有什么感觉？
没什么感觉。它就是一碗普通的汤，有点味道，仅此而已。
再换个情况，如果你本身就是容易上火、怕热的体质，这碗汤喝下去，可能还会觉得不舒服。
不是当归黄芪不好，是你不需要它。
这就是“患者为药，饥者为食”的道理。
当你的身体“需要”的时候，它就是有用的；当你不需要的时候，它就是普通的。同样的东西，在不同的人身上，扮演完全不同的角色。
什么是药食同源
那些把道理用对了的人我认识一个开食养店的朋友，她做了八年，店不大，但客户越来越多。
她的做法和别人不太一样。店里不搞促销，不做满减，也不在门口放喇叭吆喝。她只做一件事：跟每个进店的客人聊天。
“你平时几点睡？”
“吃完饭会觉得胀吗？”
“手脚是偏凉还是偏热？”
“换季的时候有什么感觉？”
聊完了，她才开始推荐东西。而且推荐的时候，她会说清楚：
“这款适合你这种情况，但如果你是那种体质，就不适合。”
“这个你可以先试试，如果喝了一周觉得上火，就停一停。”
“这个东西不是每个人都需要的，但你这种情况确实可以考虑。”
有人问她：你这么说，不怕把人劝退吗？
她说：“劝退就劝退，不适合的硬卖给他，他吃了没效果，以后再也不来了。我宁可卖得少一点，让每个人买对。”
有个客户跟了她六年，从一个人来，到带着全家来。她说：“我不懂什么体质不体质，但我相信她推荐的，肯定是适合我的。”
这就是“患者为药，饥者为食”在今天的样子。
什么是药食同源
市场缺的不是产品，是“懂行”的人现在的药食同源市场，缺产品吗？一点都不缺。
枸杞、山药、茯苓、陈皮，你想要什么样的都有。便宜的贵的，散装的包装的，国产的进口的，随便一搜就是几百种。
缺的是什么？
缺的是能把对的产品推荐给对的人。
一个人走进店里，拿一盒健脾粉就走，和你坐下来聊二十分钟、了解他的情况、告诉他适合什么不适合什么，完全是两回事。
前者是卖货，后者是服务。前者拼价格，后者拼的是“懂行”。
而真正能让人长期留下来的，是后者。
因为人到最后，买的不是产品，是“放心”。放心你知道他适合什么，放心你推荐的东西不会让他不舒服，放心即使有问题你也会帮他调整。
这种放心，不是包装能给的，不是价格能给的，是用心和专业换来的。
什么是药食同源
写在最后药食同源这件事，说到底，不是“卖什么”的问题，是“怎么卖”的问题。
同样的当归黄芪，卖给需要的人，是滋养；卖给不需要的人，就是一碗普通的汤，甚至可能变成负担。
所以我们在做这件事的时候，从来不说什么“这个产品万能”“那个东西包好”。
我们只说一句话：
把对的东西，给对的人。
因为只有对的人，才能喝出那碗汤真正的价值。
让每个人，吃到适合自己的那一口，慢慢来，稳得住的人，才能走到最后。
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